お店の前に涼し気な“氷”の旗がゆれている「Bakaery＆café ル・レーヴ」、夏になると「かき氷」が登場します。お店のパン同様、「かき氷」も材料から製法までこだわり抜いて作られ、３年前に店長さんの一声ではじまった夏季限定商品です。
今年の「かき氷」は全部で６種類！
・桃氷￥700（税込み）
・いちごミルク氷￥700（税込み）
・キウイ氷￥700（税込み）
・甘夏氷￥700（税込み）
・コーヒー氷￥600（税込み）
・抹茶氷￥700（税込み）
全てに「手作り練乳アイス」がついています♪上にのっていたり、中から出てきたりとワクワク感満載です。
フルーツを使用しているものは全て生のフルーツの皮を一つ一つ剥き、フルーツそのものの色味・風味を大切にし、無添加無着色で仕上げられています。桃は香川県を、京都の抹茶や、丁寧にドリップしたコーヒーを使うなど、厳選した素材を使用しています。手間暇惜しむことなく作られたソースを、削りたてのふわふわの氷にかけたら、それはもう魅惑のデザートに早変わり。
そんな「Bakaery＆café ル・レーヴ」の人気NO.1は「桃氷」！！
１杯に桃の果実を最低でも２個は使用しているというリッチな「かき氷」なんです。
淡いピンク色の氷は、食べる前からふんわりと桃のいい香り。ふわふわの口どけの氷は果実感たっぷりで、まるで桃を食べているかのような感覚です！！上には「手作り練乳アイス」がころんとのっていますよ♪優しい甘みとさっぱりとした後味の「練乳アイス」と「かき氷」が織りなすハーモニーが絶妙な美味しさです。
他にも、今年の甘夏がとても甘く美味しかった甘夏をふんだんに使用した「甘夏氷」もおススメの一品。数量限定なので気になる方はお早めに♡
広い２階の店内で、「かき氷」を食べてクールダウンしてまた街にくり出しましょう♪
